DIETA CETOGÊNICA, ENTENDA MELHOR.

  A maioria das pessoas acredita que precisa apenas perder peso apenas com uma dieta nutricional sendo ela até aquela vista em uma revista de boa forma feminina. Ocorre que, em uma perda de peso com uma dieta tradicional do tipo, comer menos calorias do que se gasta isso é que todo dia você escuta em academias, sendo que você perde tanto gordura quanto músculo é isso que vemos. O resultado pode ser sim um corpo mais magro, porém também mais fraco.

  Não seria melhor uma dieta que faz perder apenas gordura enquanto protege a massa magra? Ela existe e chama-se dieta cetogênica cíclica.

Dieta Cetogênica Cíclica.

  A dieta cetogênica tradicional foi popularizada pelo Dr. Robert Atkins. Em resumo, essa dieta alega que o que causa a atual epidemia de obesidade não é o consumo de muita gordura e sim o consumo exagerado dos carboidratos, sobretudo os carboidratos refinados. 

  Hoje em dia, a maioria da população come até 100 vezes mais carboidratos do que há algumas décadas.

  Uma dieta cetogénica é uma dieta que funciona forçando o corpo para um estado de cetose através da ausência de carboidratos. Cetose é um estado onde o corpo converte gordura em corpos cetônicos que o cérebro pode usar como combustível quando a glicose (carboidratos) estar em níveis baixos circulantes na corrente sanguínea e de reserva muscular através do glicogênio muscular.

  

  A cetoacidose acontece quando as células do nosso organismo não conseguem usar a glicose como fonte de energia sendo que não há reservas ou ainda quando a glicose do sangue não é aproveitada pela falta de insulina, assim essas células vão utilizar as gorduras como fonte de energia.

  

  Devido ácido acetoacético e ácido3-hidroxibutírico chamados corpos cetônicos, serão liberadas no sangue, o que o deixará ácido. No caso da dieta cetogênica é feito um controle alimentar causando uma cetoacidose forçada.

  Alguns médicos ainda dizem que o cérebro humano só funciona com  glicose sendo ela fonte principal de energia, sabe-se hoje que existe outro combustível energético do cérebro que são os corpos cetônicos, liberados na corrente sanguínea produzida pelo fígado.

Alimentos utilizados na dieta.

  Proteína, gordura e fibra – pode ser consumido à vontade, quantas vezes quiser, na quantidade que quiser. Isso resulta em um cardápio com opções bem saborosas:

·         Picanha

·         Salmão

·         Bacon

·         Queijos brancos

·         Ovos sem a gema

·         Creme de leite

·         Patês

·         Presunto

·         Peito de peru defumado

·         Mortadela

·         Legumes

·         Azeite

·         Castanhas

·         Frango

·         Peixe

·         Todos os tipos de carne, incluindo gordurosas como cupim e maminha

Benefícios.

  Sabendo que no processo de emagrecimento com a baixa do percentual de gordura e manutenção da massa muscular é benéfica, estudos recentes indica que crianças com problemas de epilepsia pode ser tratada com a dieta cetogênica para diminuir as frequências de convulsões aliada aos medicamentos fármacos.

Efeitos Colaterais.

  Essa dieta pode causar enjoos, diarreia, náuseas aumento da pressão arterial durante a dieta (por conta da aceleração do metabolismo)

  Por tanto esse tipo de dieta seria interessante ser bem manipulada por um profissional especialista em nutrição no qual está apto e seu conhecimento está acima de alguns leigos do mercado de fitness que empurram de goela abaixo em seus alunos.